Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nde görevli gıda mühendisleri, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Vatandaşların sağlıklı, güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi amacıyla fırınlar, restoranlar ile unlu mamul üretimi ve satışı yapan işletmeler mercek altına alındı.
Hijyen ve fiyat listeleri kontrol edildi
Denetimler sırasında iş yerlerinin ruhsat durumları, mutfak ve üretim alanlarının hijyen koşulları, tezgâh düzeni, kullanılan araç ve gereçlerin temizliği, fiyat listelerinin mevzuata uygunluğu ve genel ortam temizliği titizlikle incelendi. Kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılarak eksikliklerin giderilmesi istendi.
Denetimler Ramazan boyunca sürecek
Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürü Abdullah Taşkınçay, Ramazan ayı boyunca denetimlerin devam edeceğini belirterek, “Bizim görevimiz yalnızca kontrol yapmak değil, vatandaşlarımızın hakkını ve sağlığını korumaktır. Ramazan ayı gibi tüketimin arttığı dönemlerde denetimlerin önemi daha da büyüyor. Çünkü her bir işletmede yapılan üretim, doğrudan hemşehrilerimizin sofrasına ulaşıyor. Bu yüzden hijyen, fiyat şeffaflığı ve mevzuata uygunluk konularında en küçük bir ihmali dahi göz ardı etmeden denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz” dedi.

Taşkınçay, düzenli denetimlerle hem vatandaşların güvenli alışveriş yapmasının sağlandığını hem de kurallara uygun çalışan esnafın emeğinin korunduğunu vurgulayarak Ramazan boyunca aynı hassasiyetle çalışmayı sürdüreceklerini ifade etti.



