Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her hafta kurulan Üretici Pazarı, üretici ile tüketiciyi aracısız buluşturmanın yanı sıra çocuklara ve yetişkinlere yönelik eğitici atölyelere ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Efes Selçuk Belediyesi tarafından hayata geçirilen pazarda bu hafta, çocuklara yönelik tohum atölyesi ile yetişkinlere yönelik sirke yapım atölyesi yoğun ilgi gördü.
Çocuklarla tohum atölyesi düzenlendi
Üretici Pazarı kapsamında düzenlenen “Çocuklarla Tohum Atölyesi”nde minikler, ilk olarak Tohum Merkezi’nde farklı tohum çeşitleriyle tanıştı. Ardından seçtikleri tohumları toprakla buluşturan çocuklar, tohum topları yaparak üretimin topraktan sofraya uzanan yolculuğunu deneyimleme fırsatı buldu.
Sirke yapımının püf noktaları anlatıldı
Sirke Yapım Atölyesi’nde Selçuk Efes Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ortaklarından Fatma Doğan, katılımcılara evde doğal sirke yapımıyla ilgili önemli bilgiler verdi. Nar ve elma sirkesinin uygulamalı olarak hazırlandığı atölyede Doğan, sirkenin katkısız ve doğal yöntemlerle yapılmasının sağlık açısından önemine dikkat çekti. Fermente bir ürün olan sirkenin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten Doğan, düzenli tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Etkinlikler her pazar devam edecek
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her pazar kurulan Üretici Pazarı’nda gerçekleştirilecek etkinlik ve atölyelere ilişkin bilgilere Efes Selçuk Belediyesi’nin sosyal medya hesapları üzerinden ulaşılabilecek.



