Nöbetçi Eczaneler
İzmir Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Sağlıklı Yaşam Şube Müdürlüğü ile Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü, ileri yaş bireyleri bir araya getiren anlamlı bir etkinlik düzenledi.
Güzelyalı Sağlıklı Yaş Alma Merkezi’ne kayıtlı 65 ila 85 yaş arasındaki yurttaşlar, Meslek Fabrikası’nda verilen barista eğitiminde hem kahvenin inceliklerini öğrendi hem de uygulamalı olarak kahve yaptı.
Katılımcılar, Barista Eğitmeni Ercan Turan eşliğinde espresso, latte ve filtre kahve hazırlamayı deneyimledi. Kısa sürede kahve makinelerine alışan katılımcılar, torunlarına kahve hazırlama sözü verdi.
“Kursiyerlerimiz hayatlarına yeni bir tat katıyor”
Eğitim programı hakkında bilgi veren Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı,
“Meslek Fabrikası olarak 28 merkezde mesleki eğitim veriyoruz. Bu kez Sağlıklı Yaşam Şube Müdürlüğü’nün talebiyle, ileri yaş grubuna özel barista eğitimi düzenledik. Üç gün sürecek programda toplam 36 kişi kahve yapmayı öğreniyor. Dileriz bu eğitim, onların yaşamına keyif ve yeni bir beceri kazandırır”
ifadelerini kullandı.
“Amaç, kuşaklar arasındaki bağı güçlendirmek”
Sağlıklı Yaşam Şube Müdürü Ferhat Yıldız ise etkinliğin sadece eğitim değil, aynı zamanda jenerasyonlar arası köprü kurma amacı taşıdığını vurguladı:
“Ülkemizde çay kültürü baskın olsa da İzmir, kahve tüketiminde öncü şehirlerden biri. Yeni nesil kahve kültürü çok hızlı gelişti. İleri yaş bireylerin de bu değişime ayak uydurmasını, sosyal etkileşimini güçlendirmesini hedefliyoruz.”
“Torunlarıma artık ben kahve yapacağım”
Eğitime katılan 73 yaşındaki Hüdaverdi Kiraz, kahve deneyimini gülümseyerek anlattı:
“Kahveyi öğüttük, sıkıştırdık, makinede yaptık. Harika bir kokusu var. Torunlarıma bundan sonra kahve yapacağım, öğrendiklerimi onlara da anlatacağım.”
84 yaşındaki eşi Mehmet Kiraz da “Evde artık ben eşime kahve yapacağım” diyerek etkinlikten duyduğu mutluluğu dile getirdi.
72 yaşındaki Emel Şenci ise,
“Torunlarım kahveyi çok seviyor, biz de öğrenelim dedik. Artık onlara ben yapacağım”
derken, 76 yaşındaki Nuriye Bakır etkinliği şöyle özetledi:
“Bu kahvenin 40 yıl hatırı var. İlk kez farklı bir kahve yaptım, çok güzeldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ederiz. Ben zaten gencim ama burada daha da genç olduk.”
Kahveyle sosyal bağlar güçleniyor
Üç gün sürecek programın sonunda katılımcılara sertifika verilecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi, “Sağlıklı Yaş Alma Merkezleri” aracılığıyla ileri yaş bireylerin sosyal hayata aktif katılımını destekleyen etkinlikleri sürdürmeyi planlıyor.