Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin’in kente kazandırdığı Glutensiz & Vegan Kafe, çölyak hastaları ve vegan beslenen vatandaşlar için güvenli bir sosyal yaşam alanı sunuyor.
Menderes Parkı içerisinde hizmet veren kafe, özellikle dışarıda yemek yerken güvenli gıdaya ulaşmakta zorlanan çölyak hastalarına yönelik önemli bir ihtiyaca yanıt veriyor.
Glutensiz menüde geniş ürün yelpazesi
Kafede hazırlanan menüde glutensiz pizza, makarna, vegan hamburger çeşitleri ile özel tatlılar yer alıyor.
Belediye yetkilileri, ürünlerin hijyen kurallarına uygun şekilde ve çapraz bulaşma riski olmadan hazırlandığını belirtti.
“Güvenli ve lezzetli yemek herkesin hakkı”
Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin, projenin sosyal belediyecilik anlayışıyla hayata geçirildiğini ifade ederek, vatandaşların güvenle sosyalleşebileceği bir alan oluşturmayı amaçladıklarını söyledi.
Yetişkin, özellikle çölyak hastası çocukların ailelerinden olumlu geri dönüşler aldıklarını belirtti.
Paket servis imkanı da sunuluyor
Kafeyi ziyaret eden vatandaşlar, ürünleri mekanda tüketmenin yanı sıra glutensiz ve vegan kurabiye ile tatlı çeşitlerini paket olarak da satın alabiliyor.
Bu uygulamayla sağlıklı ve güvenli beslenme alternatiflerinin evlere de ulaştırılması hedefleniyor.
9 Mayıs’ta farkındalık mesajı
9 Mayıs Dünya Çölyak Farkındalık Günü’nde yoğun ilgi gören kafe, çölyak hastalarının günlük yaşamda karşılaştığı zorluklara dikkat çekilmesi açısından da anlamlı bir buluşma noktası oldu.




