Nöbetçi Eczaneler
Buca Belediyesi, kadınların sosyal ve ekonomik yaşama daha aktif katılımı için semt evlerindeki eğitim programlarını sürdürüyor. Bu kapsamda düzenlenen Dünya Mutfağı kursu, kısa sürede bölgedeki kadınların buluşma noktası haline geldi. Kursiyerler, farklı kültürlerin yemeklerini öğrenirken aynı zamanda üretmenin ve paylaşmanın keyfini yaşıyor.
“Ücretsiz olması büyük bir avantaj”
Kursiyer Ünzide Özbaş, eğitimlerin herkes için erişilebilir olmasının önemli bir fırsat olduğunu vurguladı:
“Hem dünya mutfağından hem de Türk mutfağından çok sayıda yemek öğrendik. Kursun ücretsiz olması bizim için büyük bir avantaj, çünkü bu tür eğitimler genellikle yüksek ücretlerle veriliyor.”
“Kadınlar evde körelmesin, gelsinler”
Bir diğer kursiyer Gülsen Erkent ise, kursun kadınlara hem özgüven hem de fırsat kazandırdığını söyledi:
“Kızlarım ileride bir yer açmak isterse diplomamız olsun diye kursa başladık. Ücretli olsaydı gitme şansımız yoktu. Evde körelmesinler, acilen başvursunlar. Burada gerçekten çok aktif ve enerjik oluyorsunuz.”
“Öğrenmenin yaşı yok”
68 yaşında kursa katılan Zeynep Saçlı, yeni tarifler öğrenmenin kendisini çok mutlu ettiğini ifade etti:
“Evde ne kadar yemek yapsam da burada farklı şeyler öğreniyoruz. Herkes gelebilir; öğrenmenin yaşı yok.”
“Hayalimi gerçekleştirdim”
37 yıl çalıştıktan sonra emekliliğini mutfak tutkusu ile değerlendiren Betül Dalgıç Koçak ise duygularını şu sözlerle paylaştı:
“En büyük hayalimi gerçekleştirdim. Buraya hem yemek yapmak hem de arkadaşlarımla keyifli zaman geçirmek için geldim. Tüm kadınlara tavsiye ediyorum; gelsinler, birlikte öğrenelim.”
Kadınlara sertifika ve yeni fırsatlar
Kurs sonunda başarılı olan kadınlar, Buca Halk Eğitimi Merkezi onaylı sertifika almaya hak kazanıyor. Katılımcılar, dilerlerse öğrendikleri becerileri meslek edinerek aile ekonomisine katkı sağlayabiliyor.