Efeler’in fabrikasında kış hazırlığı hızlandı: Kadın emeğiyle sofralara taşınıyor

Efeler Belediyesi’nin yerel üretimi destekleyen çalışmaları kapsamında faaliyet gösteren Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası, kış sofraları için üretime devam ediyor. Tesiste hazırlanan ürünler, hem sağlıklı hem de uygun fiyatlı seçenekler sunuyor.

Ürünler geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor

Fabrikada tarladan toplanan dolmalık biber ve patlıcanlar güneşte kurutulurken, taze domateslerin bir bölümü de aynı yöntemle kurutuluyor. Domateslerin kalan kısmı ise kadın çalışanların emeğiyle yemeklik doğranmış domates ve domates püresine dönüştürülerek konserve haline getiriliyor.

Tesiste ayrıca enginar, karakılçık buğdayından erişte, doğal nar ekşisi, kekik suyu ve çeşitli konserve ürünleri hazırlanıyor.

Kadın emeği üretimin merkezinde

Efeler Belediyesi’nin sosyal belediyecilik anlayışıyla çalışmalarını sürdüren fabrikada, üretimin her aşamasında kadınların emeği bulunuyor. Ürünlerin hazırlanmasında yüksek hijyen standartlarına da dikkat ediliyor.

Kışlık ürünlere ulaşmak isteyen vatandaşlar, Efe Bakkallar, belediye satış noktaları ve efelerpazari.com.tr üzerinden alışveriş yapabiliyor.