Nöbetçi Eczaneler
Didim Belediyesi, üreten belediyecilik vizyonu doğrultusunda kendi öz kaynaklarını kullanarak tarımsal üretim ve işleme faaliyetlerini sürdürüyor. Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda yürütülen çalışmalarda bitkilerin yetiştirilmesi, bakımı, hasadı ve distilasyon yöntemiyle yağ ile hidrosol (bitki suyu) haline getirilmesi işlemleri kesintisiz yürütülüyor. Üretimde sürekliliği sağlamak adına hasadı yapılan bitkilerden alınan çeliklerle yeni fideler de üretiliyor.
Nane, kekik ve biberiyeden saf yağ ve hidrosol üretimi
Belediye bünyesindeki distilasyon tesisinde yürütülen işlemlere dair 2026 yılı üretim verileri açıklandı. 16-19 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen üç etaplı nane hasadında elde edilen 800,5 kilogram naneden 3,568 kilogram saf nane yağı çıkarıldı.
Biberiye üretiminde ise 273,5 kilogram üründen 694 gram biberiye yağı elde edildi. Çalışmalar kapsamında ayrıca 600 litre kekik suyu ile 150 litre biberiye suyu hazırlanırken, bu aromatik suların belediyenin temizlik ve Hijyen çalışmalarında değerlendirildiği bildirildi.
Başkan Gençay: “Üretim süreçlerini işleme aşamasına taşıyoruz”
Üretim modeline ilişkin saha değerlendirmesinde bulunan Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, şu ifadeleri kullandı: “Üreten belediyecilik anlayışımızla kendi kaynaklarımızı değerlendiriyor, üretim süreçlerini yalnızca yetiştirmeyle sınırlı tutmayarak işleme aşamasına da taşıyoruz. Tıbbi ve aromatik bitki üretimimizi geliştirerek belediyemizin üretim kapasitesini artırmayı ve kentimize değer katan çalışmaları hayata geçirmeyi hedefliyoruz.”
Elde edilen ürünler kentin farklı noktalarında satışta
Distilasyon yöntemiyle elde edilen nane, kekik ve biberiye yağları belediyenin satış kanalları aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılıyor. Ürünler; Cumhuriyet Kent Meydanı’nda yer alan Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nin yanı sıra Cumartesi Pazarı ve Çarşamba Pazarı’nda kurulan belediye stantlarında doğrudan halka sunuluyor.