İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi, Urla Ziraat Odası ve Doğal Sofra Urla işbirliğiyle düzenlenen II. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali yoğun katılımla tamamlandı.
21-23 Kasım tarihleri arasında gerçekleşen festival; zeytin temalı sergiler, sanat gösterileri, paneller, zeytinyağı tadımları, yerel üretici stantları, çocuk atölyeleri, konserler ve çeşitli etkinliklerle binlerce ziyaretçiye unutulmaz bir deneyim sundu. Festival, hem zeytinyağının önemine dikkat çekti hem de yerel üreticilere destek verdi.
Uluslararası konuklar ve ünlü isimler programdaydı
Festivalin panel bölümünde İspanya Zeytinyağı Okulu’nun kurucularından Marta Gonzalez Eguizabal ve Susana Romera Arias, İzmir Ekonomi Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Betül Öztürk moderatörlüğünde “Akdeniz Ülkelerinde Zeytin ve Zeytinyağı” üzerine bilgi paylaştı.
Gazeteci Korcan Karar ve Claude Cruells, kendi çekimlerinden oluşan fotoğraf sergisini ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Yazar ve yemek uzmanı Sahrap Soysal, zeytin ve zeytinyağı temalı mutfak atölyesiyle festivalde yer aldı. Oyuncu ve sunucu Ceyda Düvenci ise çocuklarla imza etkinliğinde buluştu. Yönetmen Alia Yunis’in “Altın Hasat” belgesel gösterimi de ilgi gördü.
Zeytin hasadı ve sıkım heyecanı
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve Bademler Kalkınma Kooperatifi üyeleri, festival kapsamında zeytin hasadı gerçekleştirdi. Toplanan zeytinler fabrikaya gönderilerek sıkım işlemi yapıldı.
Başkan Balkan, zeytinin önemini şu sözlerle vurguladı:
“Zeytin emek ister, sabır ister. Küçücük bir tanenin içinde şifa gizlidir. Hiçbir tarım arazisini imara açmayacağız. Zeytinliklerimizin yok edilmesine izin vermeyeceğiz.”
Atatürk’ün vasiyeti Urla’da hayata geçti
Urla Belediyesi tarafından Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün vasiyeti doğrultusunda hazırlanan Zeytin Koleksiyon Bahçesi’nde ilk fidanlar festival kapsamında Urla’nın Birgi Mahallesi’nde toprakla buluştu.
Başkan Balkan, burada yaptığı konuşmada şunları söyledi:
“Atatürk’ün vasiyetini hayata geçirmenin gururunu yaşıyoruz. Bu topraklar köylerden belediyemize geçti ve biz bu alanları korumak zorundayız. Bu toprakların üzerinde çocukların hakkı var.”
Başkan Balkan: “Urla’yı zeytinin merkezi yapacağız”
Festivalin çok verimli geçtiğini ifade eden Belediye Başkanı Selçuk Balkan, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Urla hem toprağına hem kültürüne sahip çıkan bir kenttir. Zeytinin binlerce yıllık yolculuğunu gastronomi, kültür ve sanatla birleştirdik. Anadolu’da bilinen ilk zeytinyağı işliği ilçemizde yer alıyor. Bu topraklarda yetişen hurma zeytini dünyanın hiçbir yerinde yok. Hedefimiz Urla’yı zeytinin merkezi yapmak ve tarımı geleceğe taşımaktır.”





