Nöbetçi Eczaneler
Balçova Belediyesi, park ve bahçelerde dalında kalan zeytin ve turunçları toplayarak üretime kazandırdı. Toplanan ürünler işlenerek ihtiyaç sahibi vatandaşların sofralarına ulaştırılırken, çalışma sosyal dayanışmanın dikkat çeken örneklerinden biri oldu.
Zeytinler yağa, yemekler sofraya
İlçede yıllardır dalında kalan ve çoğu zaman çürüyen zeytinler, belediye ekipleri tarafından toplanarak sıkıma gönderildi. Elde edilen zeytinyağı, Kent Lokantası bünyesindeki aşevinde yemek üretiminde kullanıldı.
Hazırlanan sıcak yemekler ise Mahalle Yaşam Alanları aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırıldı.
Turunçlar reçel ve kurabiyeye dönüştü
Kış aylarında ise benzer bir çalışma turunç için hayata geçirildi. Park ve Bahçeler ekiplerinin topladığı turunçlar, Kent Lokantası’nda işlenerek reçel, turunç suyu ve özellikle çocuklar için kurabiye haline getirildi.
Üretilen tüm ürünler yine ücretsiz olarak ihtiyaç sahiplerine dağıtıldı.
“Bu kentin bereketi çöpe gitmeyecek”
Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, yapılan çalışmanın yalnızca üretim değil, aynı zamanda bir dayanışma modeli olduğunu vurguladı.
Yiğit, “Doğanın sunduğu bu bereketin sofralara ulaşması gerektiğini düşündük. Belediyeciliği sadece hizmet üretmek değil, dayanışmayı büyütmek olarak görüyoruz. Balçova’nın bereketi heba olmayacak” dedi.
Emek ve dayanışma bir arada
Çalışmalarda görev alan ekipler, zorlu hava koşullarına rağmen ürünleri topladıklarını belirterek, yıllarca çürüyen ürünlerin bu kez ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasının kendileri için büyük motivasyon olduğunu ifade etti.
Kent Lokantası çalışanları da üretim sürecinin zahmetli olmasına rağmen ortaya çıkan ürünlerin vatandaşlara ulaşmasının tüm yorgunluğu unutturduğunu dile getirdi.
Hedef: Daha fazla üretim
Belediye, üretim kapasitesini artırarak daha fazla vatandaşa ulaşmayı hedefliyor. Bu kapsamda ilçedeki ağaç sayısının artırılması için çalışmalar sürdürülürken, “Hoş Geldin Bebek Hatıra Ormanı”nda dikilen zeytin ağaçlarından da ilerleyen yıllarda ürün elde edilmesi planlanıyor.
Balçova’da hayata geçirilen bu model, doğanın sunduğu kaynakların doğru yönetildiğinde toplumsal faydaya nasıl dönüştürülebileceğini ortaya koyuyor.