İzmir’de fırıncıların kararı ve Valilik koordinasyonuyla, 15 TL olan 200 gram ekmeğin fiyatı 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren 17,50 TL’ye çıkarıldı. Zam, İzmir Fırıncılar Odası’nın Bakanlığa yaptığı başvuru sonrasında onaylandı.
“Vatandaşları da düşündük”
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, fiyat artışıyla ilgili olarak, “Artan maliyetler sebebiyle fiyatları yükseltmek zorunda kaldık. Mazot, un, enerji ve sigorta primleri ciddi şekilde arttı. Aslında ekmeğin 20 TL olması gerekiyordu, ancak vatandaşlarımızı da düşündüğümüz için fiyatı 17,50 TL’de tuttuk. Zam yapmaktan memnun değiliz ama mecbur kaldık” dedi.
İzmir’deki ekmek fiyatı böylece 1 Nisan’dan itibaren geçerli olmak üzere 17,50 TL olarak uygulanacak. Fırıncılar, bu artışın maliyetleri dengelemeye yönelik “küçük bir can suyu” niteliğinde olduğunu vurguladı.

