Nöbetçi Eczaneler
Alaçatı Ot Festivali, 15. yılında önemli bir eşiği geride bırakarak uluslararası kimliğe kavuştu. Çeşme Belediyesi’nin ev sahipliğinde “Köklerden Dünyaya” temasıyla gerçekleştirilecek festival, 20–26 Nisan tarihleri arasında Alaçatı sokaklarını dünyanın dört bir yanından gelecek ziyaretçilerle buluşturmaya hazırlanıyor.
Yerelden doğdu, küresel markaya dönüştü
Lâl Denizli, İstanbul’daki lansmanda yaptığı konuşmada festivalin 15 yıl önce gönüllülerin emeğiyle başladığını hatırlatarak, bugün yüz binlerce kişiyi ağırlayan dev bir organizasyona dönüştüğünü vurguladı.
Hafta sonlarında ziyaretçi sayısının 1 milyona yaklaştığını belirten Denizli, festivalin artık sadece Türkiye’nin değil, dünyanın takip ettiği bir gastronomi markası haline geldiğini ifade etti.
Worldchefs akreditasyonu ile uluslararası statü
Festivalin bu yıl Worldchefs akreditasyonu alarak uluslararası unvan kazandığını belirten Denizli, bu gelişmenin Ege mutfağını dünyaya tanıtmak için büyük bir fırsat sunduğunu söyledi.
Festival kapsamında 13 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılımıyla uluslararası yarışmalar düzenlenecek. Worldchefs Türkiye Başkanı Emrah Köksal Sezgin, bu organizasyonun Alaçatı’yı küresel gastronomi sahnesine taşıyacağını ifade etti.
6 gün sürecek dopdolu program
Bu yıl ilk kez 6 gün sürecek festivalin ilk üç günü tamamen gastronomiye ayrılacak. Profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi öğrencilerinin katılımıyla yarışmalar düzenlenecek.
Festivalin devam eden günlerinde ise konserler, söyleşiler, atölyeler, sergiler ve çocuk etkinlikleri Alaçatı’nın sokaklarını renklendirecek. Ayrıca yoga, pilates ve çeşitli spor etkinlikleri de programda yer alacak.
Geleneksel “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama” yarışmaları bu yıl da yapılırken, “Sürdürülebilir Tarım Projesi Yarışması” da dikkat çeken başlıklar arasında olacak.
Üretim kültürü ve kadın emeği öne çıkıyor
Festivalin temelinde yerel üretim ve kadın emeği yer almaya devam ediyor. Stantlarda sadece ot temalı ve el emeği ürünler yer alacak. Bu yılın öne çıkan otu ise “körmen” olarak belirlendi.
Ünlü sanatçılar sahne alacak
Festival kapsamında Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam sahne alarak Alaçatı’nın eşsiz atmosferine müzikle eşlik edecek.
Ekonomiye milyonluk katkı
Festivalin sadece kültürel değil ekonomik açıdan da büyük katkı sunduğunu belirten Başkan Denizli, geçtiğimiz yıl yaklaşık 500–560 milyon TL’lik bir ekonomik hacim oluşturulduğunu açıkladı.
Kadın üreticilerden esnafa, otellerden restoranlara kadar geniş bir ekosistemi harekete geçiren festival, özellikle sezon dışı dönemde Çeşme ekonomisine ciddi bir canlılık kazandırıyor.
Alaçatı’da doğa, kültür ve gastronomi buluşacak
Ege’nin endemik otlarını, yerel üretimi ve kültürel mirası merkezine alan festival; sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik vurgusuyla dikkat çekiyor.
15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, Çeşme’nin turizm ve gastronomi alanındaki marka değerini küresel ölçekte güçlendirmeyi hedeflerken, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.