Güzelbahçe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, son dönemde ülke genelinde yaşanan gıda güvenliği tartışmalarının ardından ilçedeki restoranlarda yoğunlaştırılmış bir denetim programı başlattı. İşletmelerde hijyen, temizlik, depolama koşulları ve personel uyumu başta olmak üzere birçok konuda ayrıntılı kontroller yapıldı.
Restoranlarda hijyen ve ürün güvenliği mercek altında
Denetimlerde ürünlerin depolama şartları, mutfak temizliği, soğuk hava depolarının düzeni, tüketim tarihi yaklaşan ürünler ile eldiven ve bone kullanımı gibi kritik başlıklar detaylı şekilde incelendi. Zabıta ekipleri, yalnızca servis alanlarını değil, mutfak ve depo bölümlerini de titizlikle kontrol etti.
Kural ihlallerine tutanak tutuldu
Standartlara aykırı uygulamalara rastlanan işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve hazırlanan raporlar İlçe Tarım Müdürlüğü’ne iletildi.
“Gıda güvenliğinde taviz yok”
Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay, halkın güven içinde yemek yiyebilmesi için ekiplerin sahada aktif görev yaptığını belirterek, “Gıda güvenliği konusunda taviz vermeyeceğiz. Denetimlerimiz hem vatandaşlarımızın sağlığını hem de işletmelerimizi olası olumsuzluklara karşı koruyor” dedi.
Günay ayrıca, günübirlik turizmin yoğun olduğu ilçede hafta sonları büyük kalabalıkları ağırladıklarını hatırlatarak, “Halkımızın gönül rahatlığıyla restoranlardan faydalanması için kontrolleri aralıksız sürdüreceğiz” diye konuştu.




