Gurme İzmir Olivtech Fuarı, İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde ve İZFAŞ organizasyonuyla Fuar İzmir’de gerçekleştirildi.
Üç gün süren fuarda zeytin, zeytinyağı, süt ürünleri, şarap ve tarım teknolojileri alanındaki yenilikler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Etkinlik boyunca yerli ve yabancı toplam 6 bin 504 ziyaretçi fuarı gezdi.
Uluslararası katılım dikkat çekti
Fuara Türkiye’nin farklı kentlerinin yanı sıra Almanya, Fransa, İsveç, Kanada ve Libya’dan 100’ün üzerinde firma katıldı.
Söyleşiler, tadım etkinlikleri, mutfak atölyeleri ve lansmanlarla zenginleşen organizasyonda sürdürülebilir tarım, markalaşma, gastronomi ve üretim teknolojileri üzerine oturumlar düzenlendi.
Fuarda ayrıca İzmir Bağ Yolu’nun da lansmanı gerçekleştirildi.
Yeni teknolojiler yatırımcılarla buluştu
GEA Türkiye yetkilisi İlker Altıoğlu, fuarda özellikle yüksek polifenollü zeytinyağı üretimine yönelik teknolojilerin yoğun ilgi gördüğünü belirtti.
Haus Makine Genel Müdürü Yetkin Ateş ise yeni makineler ve proses analiz sistemlerinin lansmanını gerçekleştirdiklerini ifade ederek yatırımcılarla önemli görüşmeler yaptıklarını söyledi.
Firmalar fuardan memnun ayrıldı
Polat Makine, Tutkun Makine ve Arma Endüstri temsilcileri de fuarın ticari açıdan verimli geçtiğini belirterek yeni iş bağlantıları kurduklarını açıkladı.
Sektör temsilcileri, Olivtech’in zeytin ve zeytinyağı alanında Türkiye’nin önemli ihtisas fuarlarından biri haline geldiğini vurguladı.
Süt ve zeytin sektörüne yeni bağlantılar
Halıcı Süt Ürünleri sahibi Osman Halıcı, fuarın müşteri portföyünü geliştirme açısından önemli katkı sağladığını ifade etti.
Özgün Zeytincilik yetkilisi Cüneyt Alay da İzmir’de düzenlenen fuarın sektör için değerli bir buluşma noktası olduğunu belirterek organizasyona gösterilen ilgiden memnun olduklarını söyledi.




