Nöbetçi Eczaneler
İzmir Büyükşehir Belediyesi, yerelde kalkınma modeli doğrultusunda üreticilere yönelik desteklerini sürdürüyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, incir ihracatında önemli bir yere sahip olan Beydağ’da üreticilere incir kurutma kasası (kerevet) dağıtarak kalite kayıplarının önüne geçmeyi hedefledi.
Beydağ 2 Eylül Kurtuluş Parkı’nda yapılan dağıtım törenine Beydağ Belediye Başkanı Şakir Başaran ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür de katıldı.
Kurutma sürecinde kalite artacak
İncirlerin uygun olmayan zeminlerde kurutulmasının kaliteyi düşürdüğünü vurgulayan yetkililer, dağıtılan kerevetlerin:
ürün kalitesini artıracağı,
hijyen koşullarını iyileştireceği,
sürdürülebilir üretime katkı sağlayacağı,
üreticinin daha yüksek katma değer elde etmesine yardımcı olacağını belirtti.
212 üreticiye 1034 gıda kodeksine uygun kerevet
Proje hakkında bilgi veren Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personeli Mert Kandemir, dağıtımın önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Beydağ’daki üreticilere incir kurutmada çok önemli olan kerevet dediğimiz incir kasaları dağıtıyoruz. Üretici için maliyetli bir ürün. Biz üst düzey plastik kalitesine sahip, gıda kodeksine uygun kasalar yaptırdık. Toplam 212 üreticimize 1034 adet kerevet dağıtıyoruz. Böyle günler bizim için bayram gibi. Üreticilere desteğimiz sürecek.”
Üreticiler memnun: “İncir daha beyaz ve kaliteli oluyor”
Destekten memnun kaldığını söyleyen üretici Demet Duru, kasaların ürün kalitesine büyük katkı sağladığını belirtti:
“Daha önce de almıştım, çok memnunum. Eskiden incirleri naylonlara döküyorduk. Bu kasalar incirin daha beyaz ve kaliteli olmasını sağlıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteklerinden çok faydalandım.”
“Kalite artacak, ihracat güçlenecek”
Beydağ incirinin bölgenin en nitelikli ürünlerinden olduğunu vurgulayan üretici Kemal Boncuk, şöyle konuştu:
“İncir bu kasalarda kuruyunca çok daha kaliteli oluyor. Yere temas etmiyor, daha hijyenik. Buraların havası da çok uygun. Desteklerin devam etmesini istiyoruz.”
“Toprağa serme dönemi bitti”
Üreticilerden Münevver Serinkan ise memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:
“Toprağın üstüne sermek yerine kasalara sereceğiz, çok daha iyi olacak. Alttan hava aldığı için kurutma kolaylaşıyor. Büyükşehir’in destekleri çok güzel, buraya kadar geldiler daha ne isteyelim. Allah razı olsun.”